Quel est l’impact de la lune sur le sommeil ? Nombreux sont ceux qui indiquent avoir du mal à dormir avant et pendant la Pleine Lune. Des chercheurs suisses de l’université de Bâle ont étudié les possibles impacts des phases de la Lune sur la qualité du sommeil. Des volontaires ont passé 64 nuits à dormir dans une chambre isolée du monde extérieur, sans bruit et sans lumière. Leur électroencéphalogramme a révélé que le sommeil profond est raccourci de 30 % quand la Lune est pleine. Il existe des remèdes naturels pour trouver le sommeil Pour mieux dormir les soirs

J’adore préparer des tartines salées. Ma favorite en ce moment, la tartine de saumon gravelax et raifort. À vos couteaux ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 concombre 50g de sucre roux 6 tranches de pain épeautre ou ce que vous aimez 250g de saumon frais 1 cuillère à café de baies roses concassées De l’aneth 1 citron vert (jus et zeste) 500g de saumon frais Poivre noir en grain, j’ai un faible pour le poivre noir de Sarawak de chez Albert Ménès (facile à trouver) 2 cuillères à soupe de raifort râpé 100g de sel de Guérande Un peu

Manger salé le matin, la meilleure façon de démarrer la journée ? Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée.Nombreux sont ceux qui privilégient un petit-déjeuner sucré composé de céréales sucrées, de pain et de confiture, de viennoiseries, etc.   Pourtant, un petit-déjeuner salé est bien meilleur pour la santé.L’idée est de manger salé, et en particulier des protéines, en début de repas.Pas toujours facile, quand on a des habitudes sucrées. Il faut y aller progressivement.L’idéal est de commencer par du salé et de garder une petite douceur pour la fin du petit-déjeuner.